La Batidora | Normas alimentarias, comunicación eficaz y claves para fortalecer la confianza del consumidor y proteger su salud | 5 junio 23 | ATREVIA MADRID
Normas alimentarias, comunicación eficaz y claves para fortalecer la confianza del consumidor y proteger su salud
Desde La batidora by ATREVIA y Veraliment nos unimos al Día Mundial de la Inocuidad de los alimentos que este año tiene el lema “Normas alimentarias que salvan vidas” Las normas del Codex son un elemento central de la inocuidad alimentaria. Cada año se añaden nuevas normas y se actualizan las existentes cuando se dispone de nuevos datos. En 2023, año en el que el Codex cumple 60 años, celebramos que las normas alimentarias definen el camino con el fin de lograr alimentos inocuos para todos en todas partes.
PONENTES
Diego Varela
Vicepresidente del
Codex Alimentarius
Arancha López Franco
Vocal Asesora de Comunicación y Coordinación Institucional en AESAN
Cristina Muñoz
Coordinadora del Plan Nacional de lucha frente a la resistencia a los antibióticos
en AEMPS
Vanesa Vázquez
Responsable de Política Alimentaria en el Dpto de Política Alimentaria, Nutrición y Salud
en FIAB
Margarita Corrales
Coordinadora de Seguridad Alimentaria
en OPS/OMS
Gema del Caño
Farmacéutica especialista en seguridad alimentaria
Para cualquier consulta puedes escribirnos al correo electrónico: anewby@atrevia.com
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